양평나드리 숲속의명품마을에서 김장체험하고 왔어요^^
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작성자 유혜정 작성일 16-11-21 14:19 조회 7,299 댓글 0본문
경기도 양평에 위치한 숲속의명품마을은 청운오토캠핑장으로도 유명한 곳이예요
봄에는 딸기축제, 여름에는 물놀이축제, 가을에는 가을걷기와 김장체험, 겨울에는 얼음축제등
사계절 다양하고 즐거운 체험이 가득한 농촌체험휴양마을로
가을철 김장체험을 다녀왔습니다.
도착하여 보니 적당하게 절여서 깨끗하게 손질해 놓은 배추와
재료들이 테이블 위에 가지런하게 놓여 있습니다.
배추부터 무, 파, 갓, 마늘, 생강등 모든 재료들은 숲속의명품마을 어르신들께서
손수 농사지은 귀한 농산물이에요
개인 준비물 : 고무장갑, 앞치마, 김치통(10kg)
이물질이 들어가지 않도록 머리캡을 쓰고 김장 속 만들기를 시작해봅니다~
아이들이 힘들어하면 마을 어르신들이 도와주시기도 해요~ ^^
갓, 쪽파, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요~
김치를 담그기 위해서 고춧가루 새우젓, 멸치 액젓,
찹쌀, 마늘, 생강 등 모두 농사지은 귀한 재료들로 준비해 주셨어요
김장김치의 맛을 좌우하는 고춧가루~
직접 농사를 지은 고춧가루로 색깔이 너무 곱고 이쁘더라구요
무채 위에 고춧가루와 양념을 넣고
잘 섞이도록 버무려 줍니다~
김장 속 만들기 완성~~~
김장은 사랑입니다~~~♡ ㅋㅋㅋㅋ
적당히 절궈진 배추로 속이 노란 게 맛있게 보이더라구요~
김치통에 넣을 때 섞박지도 함께 넣어주고
김장김치 10kg을 차곡차곡 담아주어요
김장체험을 통해서 만드는 방법도 배워보고 아이들과 함께 만드는 데에 의미가 있는 것 같아요~ ^^
직접 만든 김치라서 더 맛있게 멋을 수 있을 것 같아요~^^
김장을 끝내고 맛있는 점심시간~
직접 농사지은 식재료들로 정성스러운 음식들을 준비해주셨어요~
적당히 절여진 배춧잎 위에 수육과 김장 속을 올려서
먹어주면 너무 맛있답니다~ ^^
속이 잘 구워진 고구마와 군밤~
정말 맛있어요!!!
닭장에 알서리 하러도 가보았어요~ㅋㅋㅋ
닭들 몰래 ~~~ 살포시 꺼내온 계란입니다~
소원을 남기는 목네미 다리 울타리에 걸어줄 소원도 적어주었답니다~ ^^
소원이 이루어지도록 단옷날 함께 태워준다고 해요~^^
이렇게 숲속의명품마을 목네미다리 울타리에
우리가족들 건강하길 바라는 마음으로 걸어주고 왔어요^^
서울에서 가깝게 찾아갈 수 있는 양평 숲속의명품마을에서
김장도 하고 시골에서 느껴볼 수 있는 체험과 가을 정취도 만끽하며
가족들과 즐거운 시간을 보내고 왔습니다~^^
사계절 체험이 가득한 곳으로 겨울얼음축제를 앞두고 있는
숲속의명품마을 겨울체험 때도 가보고 싶네요~
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