양평 산수유꽃마을 김장체험 즐거워요~
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작성자 서청화 댓글 0건 조회 2,388회 작성일16-11-28 19:08본문
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양평 산수유꽃마을 김장체험 즐거워요~
해년마다 늘 김장은 시댁에서 해 주셔서 맛있게 먹고있는데요...친정어머니께서도 중간 중간에 새 김치 만들어 주시느라 늘 죄송한 마음
한가득이었는데....올해는 처음으로 친정어머니 김장을 꼬옥 해 드리고 싶은 마음에 신청을 했는데 좋은 기회가 되어 어머니 모시고
둘째와 함께 즐거운 김장나들이를 다녀왔답니다.
처음 가 보는 마을이라 더더욱 기대만발~~ 마을 이름도 어찌나 예쁘던지요..^^
와~~정말 넓고 깨끗한 체험장이 었네요... 농어촌 인성학교라고 되어있더라구요!
식생활 우수체험공간으로 이미 유명한 곳이었는데요...그만큼 더더욱 기대가 되더라구요~
이렇게 체험관과 각종 시설이 잘 되어있는 곳은 처음 이었어요!
봄,여름,가을,겨울 사계절 다양한 체험활동이 준비되어있더라구요~
농촌체험과 창의 창조체험과 자연,생태체험,교과연계까지...올바른 인성과 창의적인 생각으로 꿈을 가꾸는 사람을 모토로
건강한 몸과 마음,배려,창의력,자기목표와 나눔과 공헌의 의미를 가르쳐 주는데...넘 멋지더라구요!^^
체험관이 무척 넓고 깨끗해서 더더욱 마음에 들더라구요~
무엇보다도 날이 추웠는데...실내에서 모든 체험을 할수있어서 넘 넘 편하더라구요!^^
도착해서 여유롭게 차 한잔을 마시면서 휴식을 취했답니다.
깔끔하게 김장준비가 되어있었답니다~~ 저희들이 특별히 손질 할 일이 없더라구요...이렇게 편하게 김장을 할수 있으니 감사할뿐이지요!^^
무채를 만들고 대파와 갓,쪽파등을 썰어주면 되는데요~ 할머니께서 시범을 보여주시니 둘째양도 열심히 무채를 만들었어요...
할머니와 함께 하는 모습을 보니 어찌나 흐믓하던지요...
모든 가정들이 강판에서 채를 친 무채를 한데 모아서 양념을 하기로 했답니다~
육젖과 액젓 그리고 인위적인 단맛없이 자연 당으로 배를 갈아주었구요,다시마 육수가 따로 들어간다는 거~
각종 국산재료로 정성가득 만드는 김장체험으로 참 알찬시간었답니다.
열심히 비벼서 완성~~~ 맛도 보고 배추에 양념 올려서 한쌈 주는데...덕분에 딸이 준 배추 한쌈 먹어보니 어찌나 맛있던지요~^^
무채양념을 모두 함께 열심히 만들어서 잘 절여진 배추에 양념을 비벼 비벼~~~
할머니가 가르쳐주시니 둘째양 열심히 만들어 봅니다. 드디어 완성~~ 한통 가득 친정어머니가 드실 김장을 완성했습니다!!!
김장을 마치고 나니 꿀맛같은 점심을 준비해 주셨답니다~~ 김장 한 날에는 꼬옥 찾는게 바로 요 맛있는 보쌈이잖아요..
김이 모락 모락~ 야들야들한 수육에 나물에 김치까지...뜨끈한 배추국까지 넘 맛있었답니다!
아웅~~맛나다 맛나!!! 아침 일찍 출발하느라 배 고팠는데....완전 포식했네요!!^^
정성스레 만들어주신 점심에 모두가 맛있게 식사할수 있었어요!
석박지도 모두 골고루 한봉지씩 나누어 주셨답니다~
식사후 휴식 시간에 준비해 주신 따뜻한 코코아 한잔 마시며 좋아하는 게임 삼매경...ㅋㅋㅋ
그러나~~ 곧 이어 첫눈이 하늘에서 폴폴 날리기 시작하는거에요...
이럴때에 빨리 나가봐야지요!^^
내리는 눈에 즐거워 하는 둘째양~~ 어찌나 행복하던지요..
친정어머니와 저도 내리는 첫눈을 함께 보면서 차 한잔 마시며 바라보니 정말 행복했답니다!
축구도 하면서 넓은 마당을 달려다니는 모습에 보기만 해도 즐거웠네요~~~
마지막 체험으로 쑥개떡 만들기를 해 보았답니다~
산수유를 달콤하게 만들었는데....개떡에 함께 곁들여주면 더 별미더라구요!^^
할머니도 손녀도 함께 즐겁게 만들었어요~~
둘째양은 개떡이라면서....개를 만들어야 한다고....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꽃,눈사람,개,혀니양 좋아하는 흰둥이까지~ 모양도 다양하게 잘 만들었지요?^^
이제 찜통에 찌기만 하면 끝~~~
맛있게 쪄 진 쑥개떡이에요~~ 완성된 떡도 넘 먹음직 스럽지요?
요 흰둥이 떡을 보면서 흐믓해하는 둘째양~~
친정어머니와 함께 둘째양과 함께 삼대가 함께한 김장나들이에 알찬 하루였답니다!^^
첫눈이 내리던 날이라 두고 두고 더더욱 기억에 남을것 같아요...
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