요즘 마트가면 새빨간 딸기가 섹쉬~~한 자태로 유혹을~~~~하하

딸기 한통 사다놓으면 과일 킬러인 아들래미가 홀라당...

냉장고에 들어갈 사이도 없이 게눈 감추듯 흔적도 없이 사라져버린답니다.

 

 딸기를 무지막지 좋아하는 아이와 함께 밭에서 딸기도 실컷 맛보고 딸 수도 있는

 양평 별내체험마을로 딸기따기체험을 하러 고고고~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳이 양평 딸기체험과 함께 돈까스,화단자,무차 만들기가 가능한

양평 별내체험마을로 작년에 김장체험을 하러 왔던 곳이라 더욱 정겹네요.

 

 

 

 

 

 

 

작년에는 없던 딸기 포토존까지 생겨서 예쁘게 인증샷도 한 장 남겨봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

500년 된 소원나무인 느티나무..

겨울엔 휑~~하지만 봄부터 가을까지는 푸르름 가득한 모습으로 멋지게 자태를 뽐낸다고 하네요.

푸르름 가득할 때는 소원지에 소원 적어서 걸어두는 프로그램도 진행된다고 하던데

소원지가 휘날리는 모습도 멋질 듯 해요.

 

 

 

 

 

 

 

체험관 안이 깨끗하니 넓죠?

이곳에서 돈까스도 만들기, 화단자 만들기,무차 만들기와 함께 식사까지...

 

 

 

 

 

다른 체험객이 오기를 기다리는 동안 양평 별내체험마을의 프로그램도 확인해봤네요.

저희는 오늘 딸기 돈까스 만들기와 전통 혼례떡인 화단자 만들기

그리고 무차만들기와 함께 양평 딸기따기체험을 할거랍니다.

 

 

  돈까스 만들기

 

 

 

 

 

돈까스 만들기 재료들이랍니다.

별내마을에 돈사가 있어서 그곳에서 직접 키운 돼지를 잡아서 만든 살코기와

딸기가 송송 들어간 소스를 이용해 점심으로 먹을 돈까스 만들기..

 

 

 

 

 

 

 

밀가루 묻히고 계란물 묻히고 빵가루 묻히면 완성...

 

 

 

 

 

 

 

직접 만들어 먹을거라 아그들 완전 신났구만요.

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 숫자에 맞춰서 한조각씩 만드는데

음..음...생각보다 돈까스 조각이 넘 작아요..잉...

 

 

점심식사시간에 요래 작은 한조각만 먹는 거 아녀? 하고 걱정했는데...^^;;

푸짐한 시골 마을의 인심이 그런 게 아니죠....

마을측에서 돈까스를 풍족하게 더 준비해주셔서 푸짐하게 먹을 수 있었네요.

 

 

  화단자 만들기  

 

 

 

 

 

화단자를 만들 재료들이랍니다.

화단자 만들기는 첨인데 화단자는 옛날 전통 혼례떡이라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 찹쌀떡을 색색깔의 앙금으로 감싸서 이쁘게 모양을 내면 되는데

 

 

 

 

 

 

 

짠득짠득한 찹쌀떡이 손에 자꾸 달라붙어서 그거 떼느라 울 아그들 신중을 기해서~~하하

 

 

 

 

 

 

 

딸기는 맛보라구 주셨는데 울 아그들 화단자 만들기하다가 낼름 집어 먹어서

숫자가 모자라 딸기를 찹쌀떡으로 이쁘게 꾸며서 메꿨네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대추며 잣으로 모양도 이쁘게 내고 한천을 끓인 물을 화단자 위에 매끈매끈하게 발라놓으니

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오~~정말 이쁜 화단자가 되었네요.왜 전통 혼례떡이라고 하는지 이해가 되더라구요.

보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다구...색감도 화려하구 모양도 내니 정말 먹고싶게 이쁜 떡이 되었죠?

 

 

 

 

 

각자 만든 화단자들고 인증샷...

 

 

 

 

 

 

 

화단자 만들기 후에 아까  만든 돈까스와 함께

 마을에서 준비해주신 반찬으로 맛있는 점심식사를 했네요.

바삭바삭한 돈까스가 넘 맛나서 전 두덩이나 먹었답니다..^^;;

 

 

 

 

 

 

딸기 돈까스라고 해서 왜 그러나했더니

와우..돈까스 소스에 딸기가 듬뿍~~

 

 

  무차 만들기  

 

 

 

 

 

점심 식사 후에는 건조시킨 무말랭이를 이용해 무차를 만들어보았네요.

 

 

 

 

 

 

 

 지방을 소화하고 분해를 촉진하는 분해효소가 함유되어있는 무는

천연소화제라고 불리우는데 평소 기름진 음식을 먹을 때

함께 섭취하면 건강에 도움이 된다고 하네요.

또한 기관지 점막을 강화해주고 가래를 묽게 해주기 때문에

기침,목감기 같은 기관지 질환을 예방하고 개선해주는 효과가 있어서

요즘처럼 감기가 유행하는 시기에 마셔주면 좋다고 해요.

 

중불에 타지않게 서서히 덖어주다가 색감이 갈색빛이 돌면

불을 줄여서 빨리 빨리 덖어주는 게 관건...

 

 

 

 

 

 

 

울 아그들 덖다가 무말랭이가 튀어나가는 것을 은근 즐기면서

자기들끼리 벌칙을 정해놓고 냄비에서 튀어나가는 무말랭이 있나 감시중....ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

잘 덖어진 무차...

 

 

 

 

 

 

 

끓이면 구수하니 맛나다고 하니 올겨울 감기 예방차원에서 자주 끓여먹어야겠어요.

 

 

 

  딸기따기체험

 

 

 

 

 

 

양평 딸기따기체험을 하러 비닐하우스로 이동.....

 

 

 

 

 

 

양평 별내체험마을에서의 딸기는 품종이 설향으로

비싼 로열티를 주지않는 국내 연구진들이 개발한 국산 토종 딸기라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올망졸망 매달려있는 딸기들....

 

 

 

 

 

 

딸기꽃은 언제봐도 청초하니 아름답네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

딸기밭의 숨은 일꾼 벌들...

실제 딸기를 따는 동안에도 벌들이 많이 날아다니는데

건들이지만 않으면 절대 쏘일 염려가 없으니 걱정은 안하셔도 된답니다.

 

 

 

 

 

 

 

양평 별내체험마을에서 딸기체험을 하고 있는 체험객들..

다들 새콤달콤 딸기따기를 하느라 분주하네요.

 

 

 

 

 

 

 

500g 한 팩에 가득 채우는 것 뿐 아니라

딸기밭에서 바로 바로 따서 양껏 먹을 수 있는데

단..먹고난 꼭지는 바닥에 버리면 곰팡이 균이 생겨 딸기 생산에 안 좋은 영향을 미치니

먹고난 꼭지는 가지고 나와서 버려야하는 규칙은 지켜주셔야겠죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 딸기팩에 딸기를 가득 채운 후

따서 먹기 위해 열심히 빨갛게 익은 딸기를 따는 아이..

따느라 먹느라 바쁘다요...

 

 

 

 

 

 

 

 

밭에서 직접 골라서 딴 거라 그런지 싱싱하니 좋네요.

너무 큰 것만 따서 담으면 몇 개 안 들어가니

큰 딸기랑 작은 딸기랑 섞어서 자리배열을 잘 하는 게 많이 담아가는 방법이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

점심에 돈까스를 넘 많이 먹는데다가 사진찍느라 딸기 따느라

몇 개 맛보지 못했는데 아이가 요렇게 맛보라고 챙겨다주네요.

한입에 꿀꺽......완전 달아요..^^

 

 

 

 

 

 

양평 딸기체험을 할 수 있는 별내체험마을에서 딸기따기체험도 하고

돈까스 만들기,화단자 만들기, 무차 만들기 등 다양한 프로그램으로

즐거운 시간 보내고 왔네요.*^^*

 

 

 

 

 

 

2월부터 5월까지 양평 딸기축제가 시작된다고 하니

궁금하신 분들은 양평농촌나드리로 놀러가보세요.