지난 토요일에 양평 모꼬지 마을로 김장체험을 다녀왔어요.

모꼬지 마을도 처음이고 김장체험도 처음이라서 무척 설레는 마음으로 도착했어요.

모꼬지마을 체험장 앞 모습이예요.

넓은 잔디마당에 캠핑장이 마련되어 있네요.

캠핑장 바로 앞쪽으로 실개천이 흐르고 있고

잔디밭은 은행잎으로 노랗게 물들어서 환상적이 풍경이었어요.

 

양평 조현리 모꼬지마을 : http://johyunri.cafe24.com/

(경기도 양평군 용문면 조현리 189-1)

  

오늘 김장체험을 할 곳이예요.

절임배추와 무등 김장 재료들이 준비되어 있었어요.

제일 먼저 할일은 무채썰기입니다.

깨끗하게 씻어서 채썰기 좋은 크기로 미리 잘라놓은 무를 채칼로 썰어주면 돼요.
 

아이들도 신랑도 처음 하는 것인데도 제법 잘하더군요^^
 

아이들이 정말 열심히 해서 전 조금만 했어요^^
 

무채를 한곳에 모아서 김장 속 버무리기를 합니다.

각종 채소와 양념들은 미리 준비놓으셔서 버무리기만합니다.

남자가 신랑뿐이라 이날 힘 좀 썼네요^^

맛있게 완성된 김장 속이예요.
 

이제 김장 속을 절인배추에 고루 넣기만 하면 됩니다.

김장 정말 쉽네요^^
 

아이들도 해봤는데 키도 작고 김장 속 넣기는 좀 어려운가보네요.

조금 하더니 밖으로 놀러 나가네요^^
 

완성된 김치예요.

기본 김장체험은 1인당 2kg씩인데 저희는 3kg씩 추가해서 총20kg를 했어요.

완성김치 기준이 아니라 절인배추 기준이라서 김치양이 상당히 많았어요.

정말 뿌듯하네요.

김지만들기가 끝나고 점심식사하러 가기 전까지 시간이 좀 남아서

체험장 앞마당에서 신나게 놀았어요.

은행잎이 수북히 쌓여서 넘 이쁘더라구요.
 

꽃씨도 따보고 풀잎도 따보고 알아서 잘들 노네요.
 

트렉터를 타고 점심식사를 위해 마을 체험관으로 이동했어요.

 

체험관도 정말 이쁘네요.
 

오늘의 점심은 보쌈김치입니다.
 

좀 전에 만든 김치속과 겉저리 김치와 함께 먹었는데

아이들도 직접 만든거라서 그런지 정말 맛있게 잘 먹었어요.
 

김치도 정말 맛있고 돼지고기 수육도 정말 맛있었어요^^

특히 김장배추가 정말 달고 맛있어서 이번 김장 정말 맛있을 것 같아요.

체험관에 예쁜 벽화도 있네요.
 

예쁜 나비도 되어보고 천사도 되어봐요~

식사를 마치고 달팽이 체험관으로 이동합니다.
 

마을 풍경도 정말 이쁘네요.
 

왕달팽이월드 체험관이예요. 

 

달팽이가 정말 크더군요.

6개월만 되면 이렇게 큰다는군요.

저희는 3개월 된 달팽이 한마리를 분양받아 왔어요.

오늘의 마지막 일정은 인절미 떡메치기예요.

아빠랑 함께 하니 더 신나는 떡메치기예요.

 

인절미를 맛있게 먹으며 오늘의 체험을 마무리 합니다.

 

집에와서 주말내내 만들어온 김치 정말 맛있게 잘 먹었어요.

특히 김치 좋아하는 신랑이 완전 좋아라 하네요.

살짝 매운데도 아이들도 잘 먹구요.

처음 해본 김장체험 정말 즐겁고 유익한 시간이었어요.