양평 소리산마을 아이스페스티벌
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작성자 박윤진 댓글 0건 조회 9,323회 작성일14-01-08 11:24본문
2014.01.04(토)
양평농촌체험마을 아이스페스티벌
양평 소리산마을
이제는 벌써 작년 일이 되어버렸네요. ^^;;;
지난 11월 말, 김장체험을 다녀왔던 양평 소리산마을을 다시 찾았습니다.
오늘은 김장이 아니라 얼음낚시를 즐기기 위해서에요.
마을회관 앞에 있는 개울이 하얀 얼음으로 뒤덮여 있네요.
지난 주말은 무지 추웠다는데, 오늘은 날이 많이 풀려서 다행이었습니다.
수조 안에 헤엄치고 있는 빙어를 보니 빨리 낚시가 하고 싶은 몸 달은 후니군...
그런데!!! 오늘은 빙어낚시는 어렵고 송어낚시만 가능하다고 하네요. 이런~~~ T T
아쉽지만 일단 의자와 낚시대를 하나씩 받아들고 얼음 위로 올랐습니다.
마을 어르신이 얼음 위에 구멍을 여기저기 미리 뚫어놓으셨더군요.
구멍을 통해 들여다보니 물이 정말 맑습니다.
흠흠흠... 후니빠와 후니군의 송어낚시 시~~~작!!!
다들 아시죠? 낚시는 기다림이라는 거 말이에요.
인내와 끈기와는 거리 먼 후니군, 한 20분 정도 기다렸나?!
왜 안 잡히냐고 투덜투덜 불만이 흘러나오기 시작합니다.
이리저리 자리를 옮기는데 아~~~ 제발 좀!!! T T
빨리 낚시하러 갈 마음에 아침도 조금(?) 먹어 배고프다고 난리인 후니군...
일단 입에다 뭐라도 물려주어야 할 것 같더라구요.
말랑한 쭈글이 오뎅 한 꼬치부터 서둘러 먹어주고 따끈한 오뎅국물 한사발 완샷!!! ^^
김 모락모락 올라오는 군고마통도 오랫만에 보네요.
큰 놈으로 하나 집어들더니 절반만 먹고 다시 얼음 위로 서둘러 달려가버렸습니다.
으이고... 이빨 자국 한 번 참 선명하군요. ^^
결과물 안 보이는 송어낚시는 후니맘에게 계속하라는 엄명(?!)을 내려놓고
후니군은 얼음썰매 타기 삼매경에 푹~~~ 빠졌습니다. ^^
후니빠가 간만에 아빠 노릇 하느라 힘 좀 썼지요.
오늘 점심은 양평 소리산마을 어르신들이 직접 빚은 만두국입니다.
커다란 김치만두가 6개씩 들어가 있는지라 대식가인 후니군에게도 충분한 양이었답니다.
같이 주신 무말랭이 무침이랑 동치미가 또 한 맛!!! 하더군요. ^^
빵빵해진 배도 꺼트릴 겸 순두부 만들기 체험에 나섰습니다.
커다란 가마솥에는 이미 물이 팔팔 끓고 있고,
아이들 체험을 위해 미려 불려놓은 노란 콩이 멧돌과 함께 나란히 준비되어 있네요.
후니빠가 국자로 콩을 조금씩 넣어주면 힘 좋은 후니군이 열심히 멧돌을 돌려줍니다.
손목 부실한 후니맘은 그냥 사진만 열심히 찍었어요.
콩을 조금씩 넣어야 곱게 갈린다는 이야기에 후니군 콩을 딱!!! 두 알씩만 넣어주더군요. ^^;;;
마을 어르신들이 미리 갈아놓은 콩이 한 다라이(?)네요.
시중에서 판매하는 두부에는 거품을 제거하기 위해 소포제를 쓰는 경우가 많다는 거 아시지요?
하지만 여기서는 거품을 가라앉히기 위해 직접 짠 들기름을 사용한답니다.
커다란 가마솥에 갈아논 콩을 부글부글 끓이고 난 다음, 간수를 이용해서 응고를 하는 거에요.
응고를 시킬 때는 살살~~~ 아주 아주 천천히 저어 주어야 하기 때문에 손길이 정말 많이 필요한 작업이랍니다.
몽글몽글한 순부두가 완성되는데는 참으로 시간과 정성이 많이 필요해요.
물론 그 맛은? 끝내주지요!!! ^^
송어낚시를 왔는데 입질 한 번 제대로 못해본 후니군을 위해 뜰채로 송어 한 마리를 건져오게 했습니다.
어찌 되었든 여기까지 왔는데 송어회 한 접시는 먹어야 한다고 두 남정네가 강력하게 주장했거든요.
야야야~~~!!! 송어는 통째로 못 먹는다고!!!
어쩜 색깔이 이리 빠알간지~~~
송어회 한 접시가 방금 만든 순두부와 함께 순식간에 사라져가더군요. ^^;;;
그리 맛있냐?!
양평 소리산마을에서 진행되는 송어축제는 2월 2일까지 진행이 됩니다.
입장료를 내면 송어낚시대와 의자를 대여해주고, 얼음썰매와 민속놀이도 무료로 즐길 수 있어요.
날이 좀 풀린 주말이라 그런지 많은 분들이 오셨더군요.
후니네는 양평농촌나드리를 통해 미리 예약을 하고 갔는데요,
그러면 오뎅과 만두국도 제공되고, 순두부 만들기도 할 수 있어서 더 좋더라구요.
조금 더 자세한 체험내용 보시라고 홈페이지 주소 알려드립니다. ^^










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